교육목표
1. 사례를 통해 롱런하는 기업 및 브랜드의 핵심 성공 요인을 파악하고, 장수 기업의 롱런 전략을 분석할 수 있다.
2. 롱런하는 브랜드를 위한 가치 창조 및 차별화 전략을 파악하고, 기업이나 조직에서 활용가능한 전략을 수립할 수 있다.
3. 끊임 없는 성장과 지속가능한 경영으로 위기에 강한 기업으로 성장하며, 고객에게 신뢰받는 기업으로 살아남기 위한 방안을 모색할 수 있다.
강사소개
김민주 강사
교육대상
- 비즈니스 전략 수립 업무를 담당하고 있는 부서의 임직원
- 신사업, 신상품 기획 업무를 추진하고 있거나 관심이 있는 임직원
교육내용
커피가 어떻게 전세계 롱런 아이템이 되었을까 라는 질문에서 출발하여, 심화되는 경쟁 속에서 롱런하기 위한 전략적 사고 능력을 향상시킬 수 있도록 기획된 과정이다. 롱런 전략 수립에 대한 전문가 강의, 그리고 실제 업무 환경에의 적용 및 응용에 대한 이원적 학습 구조로 완전 학습을 추구한다.
교육목차
| 회차 |
차시명 |
| 1회차 |
프롤로그 : 세계 최고의 롱런 아이템, 커피에서 배운다 |
| 2회차 |
가치를 창조하라 : 친절을 넘어서 남다른 서비스를_서비스 품질 관리 |
| 3회차 |
가치를 창조하라 : 커피 가격은 원두가 결정하지 않는다_가격 전략 |
| 4회차 |
가치를 창조하라 : 세계에서 가장 비싼 커피, 코피루왁_럭셔리 전략 |
| 5회차 |
다각도로 차별화 하라 : 커피의 브랜드 네이밍과 로고_브랜드 전략 |
| 6회차 |
다각도로 차별화 하라 : 기발함으로 다가가는 커피 인지도 구축_프로모션 전략 |
| 7회차 |
다각도로 차별화 하라 : 마시는 커피, 보는 커피, 듣는 커피_오감 마케팅 |
| 8회차 |
다각도로 차별화 하라 : 문화와 결합한 감성적인 설득_스토리텔링 전략 |
| 9회차 |
다각도로 차별화 하라 : 제3의 공간, 제품을 넘어서 문화 공간으로_매장 전략 |
| 10회차 |
끊임 없이 성장시켜라 : 커피믹스에서 캡슐커피까지_제품 개발 전략 |
| 11회차 |
끊임 없이 성장시켜라 : 맥도날드는 왜 맥카페를 만들었을까_위기 관리 |
| 12회차 |
지속가능한 상생 전략을 수립하라 : 윤리적 소비자를 위한 코즈커피_윤리 경영 |
| 13회차 |
지속가능한 상생 전략을 수립하라 : 커피 용품의 친환경적 진화_환경 경영 |
| 14회차 |
지속가능한 상생 전략을 수립하라 : 강릉이 커피 도시가 되기까지_지역 브랜딩 및 활성화 전략 |
| 15회차 |
기업 사례로 보는 롱런 혁신 전략 : 스타벅스와 일리 사례로 보는 롱런 기업의 전략 |
| 16회차 |
기업 사례로 보는 롱런 혁신 전략 : 롱런하는 외국 커피 기업의 성장 전략 |
| 17회차 |
에필로그 : 신뢰받는 기업이 롱런 기업이 된다 |
평가기준
| 구분 |
수료기준 |
가중치 |
| 총점 |
60점 이상 |
- |
| 진도율 |
80% 이상 |
0% |
| 중간평가 |
0점 |
10% |
| 최종평가 |
0점 |
40% |
| 리포트 |
0점 |
50% |
상세수료기준
① 총점 60점 이상시 수료 가능
② 학습진도: 진도율 80% 이상(필수)
③ 평가실시(필수)
- 선다형, 단답형, 서술형 모두 응답하셔야 최종평가 제출이 가능합니다.
- 과제물이 있는 경우, 과제물을 제출하여야 하며 60점 이상시 수료가 가능합니다.
- 모사답안처리기준
: 100%~90% 이상 같은 경우 해당 문항 0점 처리
: 80% 이상 같은 경우 해당 문항 8점 감점
: 70% 이상 같은 경우 해당 문항 7점 감점
: 50% 이상 같은 경우 해당 문항 5점 감점
④ 진도율 TIP
- 학습진도율은 기본적으로 해당 과정(학습콘텐츠)의 차시별로 진행 되고 있으며,
각 차시별 '페이지별로 반드시' 학습을 진행하셔야 출석율이 100%인정이 됩니다.
- 이 점 유의하여 학습에 참고하시기 바랍니다.
⑤ 진행단계평가
- 2016년 이후 한국기술교육대학교 인터넷원격훈련 과정 심사를 받은 해당 과정의 경우
진행단계평가 성적(해당 과정별 최종평가 등) 가중치에 의한
최종성적 합산 60점 이상을 받으셔야만 수료가 가능합니다.